Chili Garnelen

Chili Garnelen

Eine fernöstliche Vorspeise lässt Grüßen!

Zutaten
  • 1 kg Garnelen
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Chilipulver
  • 1 ½ TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 EL Olivenöl

Zubereitung (für 4 Personen)

  1. Die Zwiebel schälen und schneiden.
  2. Die Garnelen ebenfalls schälen. (die Schwänze können als Dekoration übrig bleiben).
  3. Dann werden die Gewürze vermischt und zusammen mit den Garnelen in eine Schüssel gegeben. Die Schüssel schütteln bis die Garnelen gleichmäßig von den Gewürzen bedeckt sind.
  4. Öl bei mittlerer Hitze in einer Bratpfanne erhitzen. Danach die Zwiebeln in der Pfanne anbraten und die Garnelen hinzufügen und weiter braten für ein paar Minuten bis die Garnelen rot-braun sind.
  5. Die Garnelen mit Limette und Salat servieren.