Süß-Saure-Sauce

Süß-Saure-Sauce

Ein Hauch von Orient. Perfekt zu Huhn, Garnelen oder Reis.

Zutaten
  • 2 Schalotten
  • 2 kleine Stücke Ingwer, geschält
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 TL Weißwein Essig
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Tomatenmark
  • 1 EL Sojasauce

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten gut vermischen.
  2. Die Sauce mit Huhn, Fisch oder als Dip servieren.