Marokkanische Gemüsesuppe

Marokkanische Gemüsesuppe

Eine grob pürierte Suppe mit marokkanischem Touch!

Zutaten
  • 1 rote Zwiebel, geschält und grob zerkleinert
  • 1 rote Paprika, entkernt und grob zerkleinert
  • 1 grüne Paprika, entkernt und grob zerkleinert
  • 1 Stange Lauch, gewaschen und grob zerkleinert
  • 1 Stange Sellerie, gewaschen und grob zerkleinert
  • 2 Knoblauchzehen, geschält und grob zerkleinert
  • 400 g Tomaten, grob gewürfelt
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 TL Ras el-Hanout Gewürzmischung
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 250 ml Wasser
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung (4 Portionen)

  1. Alle Zutaten in den Mixbehälter geben.
  2. Das Programm "Grob pürierte Suppen" auswählen.
  3. Die marokkanische Gemüsesuppe in Suppentellern anrichten und servieren.